É, sem dúvida, o restaurante com um dos mais bonitos jardins de Aix-en-Provence.
O imenso jardim é onde o pintor impressionista Paul Cézanne gostava muito de passear para se inspirar.
Neste cenário, o restaurante do hotel Le Pigonnet já vale por si só a viagem. O chef Thierry Balligand traz à mesa o que há de mais fresco com o toque provençal
Cogumelos, verduras, legumes, frutas direto dos pequenos produtores.
Para começar nossa dica é tomar um aperitivo no simpático bar Le 1924, logo ao lado.
Ao som de jazz, blues ou bossa nova. “Pas mal pour commencer la soirée”, como diriam os franceses. (Nada mal para começar a noite – tradução livre).
Depois é só se deixar levar pelas sugestões do chef. #OQVPMsuperindica
Restaurante do hotel Le Pigonnet - Endereço: 5 Avenue du Pigonnet, 13090 Aix-en-Provence - França
Crédito das fotos: Paulo Panayotis | Adriana Reis | Divulgação ©oqvpm
Veja o vídeo de Aix-en-Provence.