SAINT BARTH

Um dos melhores pontos para fotos em toda a ilha. Apesar de o lugar não estar bem mantido, até mesmo com aparência de abandonado, vale a pena. Até porque não é um lugar muito visitado, logo, você pode fazer fotos tranquilamente sem aquela turba comum em pontos deste tipo para fotos, etc.



DICA. Vá lá pelas 4 da tarde e fique até o por do sol, para mim, um dos mais bonitos de toda a ilha.

DICA 2 : O acesso ao farol é pelo centro, ou melhor, centrinho da Ilha, bem próximo à Rua Auguste Nyman. Todo mundo saberá lhe indicar, até porque lá em cima fica o único centro público de diálise de Saint Barth.

É o centrinho badalado da ilha. Aqui você faz compras, toma um sorvete calmamente, bate pernas, se perde... Não é exatamente como se perder pelas ruas de Paris, mas vale a pena. 



DICA : Aproveite para dar uma esticadinha no boteco mais antigo e tradicional da ilha, o Le Select.

Dica 2 : tente a cerveja local, mas não vá pensando em luxo nem nada disso. O lugar é isso mesmo, um boteco mas com muiiiiiita história. 

O segundo melhor ponto da ilha para tirar fotos. Fica em uma entrada da trilha para o acesso a praia de Colombier. Lá de cima, um visual inesquecível: águas de um azul caribenho das praias de Colombier, e Flamands.



Dica: aqui sempre tem gente tirando fotos, então, se for no final da tarde, prepare-se para disputar o melhor ponto para clicar.

DICA 2: Caso você tenha “cretinice topográfica” como eu, tem um mural com azulejos coloridos indicando os nomes e o locais das praias lá em baixo.

 

Le Grand Cul de Sac

Ideal para esportes náuticos por dois motivos: águas calmas e vento constante.  Aqui também fica o Hotel Le Guanahani, para mim, o mais classudão e melhor da ilha.  



Praia Le Grand Cul de Sac, águas calmas e quentes o ano inteiro

St. Jean

Esta é uma praia central, onde fica o Hotel Eden Rock, um dos mais caros e transados de St. Barth. Se quiser ir de dia, tem diversão na água. Se preferir ir a noite, tem diversão no lounge Sand Bar, que pertence ao hotel mas é aberto a todos. Ponto de encontro garantido de gente bonita, classuda e endinheirada.



Hotel Eden Roch, na praia de St. Jean: badalação dia e noite



Toini – Praia lindíssima de se ver mas perigosa para nadar devido as fortes correntezas. Melhor relaxar e tomar algo no fantástico beach bar do Hotel Le Toiny, aberto a todos.



Comida e bebida de primeira na praia praticamente particular do Le Toini

Shell Beach

É a praia mais central da ilha e da prá ir caminhando a partir do centrinho de Gustavia. É bonita, bem frequentada e com muitas lojas bem perto. Bom lugar para ver o por do sol(dentro da água) ou ir com as crianças, já que as águas são muito, muito calmas.



Shel beach, no centro, e a praia mais urbanizada e que recebe grandes iates de todo o mundo

Saline

O lugar é ideal para quem detesta badalação e adora isolamento e natureza. Não há nada por perto, nem infra estrutura de nenhum tipo. Apesar de não ser muito perigoso, o mar requer um pouco de atenção. Como é bastante isolado, tem muita gente que aproveita e pratica um top less...



Tranquilidade deserta na praia de Saline, uma das mais isoladas

Anse du Governor

Outra praia isolada mas menos do que Saline, Governor é ideal para quem quer descanso sem muita mão de obra para chegar. Também não tem infra estrutura de nenhum tipo, portanto, leve cadeiras, protetor solar e água. Dizem as boas(ou más) línguas, que é a praia mais bonita da ilha. Como é uma questão subjetiva, você terá que ir para decidir.



Anse du Governor, isolada mas mais fácil de chegar



Le Colombier

Isoladésima e de difícil acesso mas vale a meia hora de trilha até chegar neste lugar paradisíaco. Chapeu, protetor solar e algo para comer e beber são obrigatórios pois a praia não tem infra estrutura alguma.



Praia de Colombier: linda e isolada!

Flamands

É a maior e mais visitada praia da ilha. No verão, bomba! Por isso mesmo, é possível ver alguns vendedores e ambulantes mas nada que chegue remotamente próximo de muitas praias do Brasil! Areia fina com águas agitadas fazem o lugar muito atraente especialmente pelo barulho das ondas quebrando...Tem vários hoteis portanto, tem a melhor infra estrutura de toda a ilha. Não precisa levar água, cadeiras, nada... a não ser que não queira gastar nada. 



Praia de Flamands: acredite, está sem photoshop!

Eu jantei aqui logo na primeira noite.



O Bartolomeo e o restaurante do hotel Le Guanahani.



O lugar é sensacional, classudo, com porções muito bem servidas e um visual bacanudo com grandes abat jours brancos espalhados pelo jardim.



Não é barato mas a relação custo beneficio é fantástica, além do atendimento ser primoroso.



Fui de Royal Mojito de entrada(feito com suco de grape fruit e champanhge) acompanhando um ceviche de camarões.



O prato principal foi polvo assado na brasa de comer rezando.



Vinho branco francês Pully Fumé acompanhou todo o inesquecível jantar de boas vindas.

Le Toiny beach club: de frente para o mar do Caribe!



Restaurante pé na areia dos melhores que já conheci. É do restaurante Le Toiny e tanto serviço quanto produtos são de excelência! Pedi um caro filé de linguado mas poderia ser uma lagosta gralhada na brasa.



Tudo é de primeira, inclusive os preços. Mas, de frente para o mar, em St. Barth, isso é mais do que esperado não?

Até porque é Relais & Chateu! De qualquer forma se sua carteira permitir, conheça. Vale a pena.



DICA: Você pode ir de shutle a partir do hotel Le Toiny , já que chegar a praia requer uma boa dose de caminhada... especialmente porque trata-se de descida na ida e uma baita subida na volta! 

Bonito é gostoso!



É um dos mais badalados, charmosos e bonitos botecos que já conheci. Na verdade não tem nada de boteco, mas eu gosto de chamar assim.



É um lounge despretensioso mas decorado com primor. Gente bonita, elegante, cheia da grana frequenta mesas e o bar.



Pode-se jantar, pode-se bebericar, deve-se azarar!



Fica em Gustavia mas em uma parte elevada da cidade, portanto, é mandatório ir de carro ou taxi. Na volta, como é descida, todo santo ajudará.

DICA: o lugar é ideal para ver gente bonita e péssimo para discutir política internacional!!! 

Sand Bar french cuisine Eden Rock

Meu amigo, você já experimentou uma pizza de trufas? Refiro me a trufas negras,salgadas, aquelas raras e caras mesmo. Se nunca, deveria!  Então lhe garanto que aqui comi a melhor pizza com trufas de toda a minha vida.



Além dela, pequenos sanduiches , também com trufas, fazem a festa da moçada. Aliás, tudo neste lugar é sensacional. A comida é divina e variada. A bebida descolada e original.

O lugar é mágico, pois fica na praia com o mesmo nome do Hotel Éden Rock, um dos mais badalados –e caros – da ilha. Apesar de tudo, não vá de calca comprida que vai “pagar mico”!



Como é na areia, até mesmo tênis fica meio estranho... Mas vá e, se der vontade, tire no local. Ninguém vai reparar, apesar de uma ou outra “perua” que chega, desavisada, de maquiagem e roupa de “crime”. Fica na praia de Saint Jean.

 

Aux Amis , dentro do Hotel Le Bartelemy

O restaurante Aux Amis tinha acabado de ser inaugurado quando fui. Apesar do luxo, dos moveis e da decoração moderna, faltou sincronia no atendimento, esmero na comida e,  principalmente, gentileza no atendimento. Foi formal, correto, frio. Em uma praia, especialmente em uma praia do Caribe, creio que o serviço tem que ser leve, descontraído, desencanado e, principalmente, amigável. Espero que após algum tempo tenha melhorado. Não é que a comida tenha sido ruim ou o atendimento péssimo . Mas toda a experiência deixou muito a desejar, especialmente com os preços cobrados. Espero, honestamente, que tenha melhorado

La Cabane de Ìsle



O que é luxo para você? Para mim, o La Cabane de Isle, um dos restaurantes do Hotel Cheval Blanc, é um luxo. Por que? Porque sabem do que se trata. Além disso o lugar é um luxo simples e gostoso, como deve ser na praia. Aliás, o restaurante é pé na areia!



Expertise no atendimento, serviço cortes, rápido sem frescura. Produtos de primeiríssima, bebidas idem. Tudo branco.Tudo em um cardápio com areia!



Decoração branca na praia, para mim, é simplesmente um luxo, como dizia um antigo apresentador de TV...



E o mar, logo ali, na sua frente, de um azul tonitroante, espetacular, apaziguador! Nem lembro direito o que comi, mas lembro, com clareza, que tudo foi muito bom, muito leve, muito saboroso.



Uma das melhores experiências em toda a ilha. Vale conhecer. Noblesse oblige!



DICA: Lembrei! peça mini tostex( sanduichinhos) de trufa negra!



DICA: NÃO se assuste se uma belíssima gata, em trajes de banho, parar na sua frente, olhar para você, sorrir e desaparecer!nTrata-se de desfile de moda sacou???



Esse eu fiz questão de registrar para sempre! Jornalista Paulo Panayotis

 

Le select 

O que dizer do Le select? É um dos mais antigos botecos da ilha. Boteco no sentido de boteco mesmo: cadeiras de ferro, retratos velhos nas paredes, gente descolada servindo e bebendo. Trata-se de um boteco do tempo em que St. Barth era uma colônia sueca! Isso mesmo, leia mais aqui. Os tira gostos são poucos e não se pode dizer que apresentam excelência. As bebidas, idem. Mas as cervejas são geladassas e o clima, ah, o clima no boteco é sensacional.



Merece ir. Até prá fugir um pouco daquele ambiente cinco estrelas que a ilha imprime a cada esquina, a cada hotel, a cada praia. Vá de chinelos de dedo e calção molhado mesmo! Ninguém liga, apesar de ser praticamente no centro do centrinho!



Dica: como se trata de um boteco, nada de cartão de crédito, hein? Não aceitam. Apenas dinheiro mesmo. Mas fique tranquilo porque dólar e euro são muito bem recebidos.



Dica 2 : vá sem tempo para ficar ou sair. E descubra, por si só, quem são os dezenas de personagens estampados nas dezenas de fotos amareladas do lugar. Vai adorar!!!

Dica 3: tanto é boteco que nem site tem. Apenas uma página no FB. 

Le Guanahany & SPA 

O maior – e para mim o melhor – hotel da ilha. Mas isso não quer dizer que é grande, não senhor!



Encravado em uma belíssima península, com direito a duas praias, a propriedade fica entre Marigot Bay e Grand Cul-de-Sac.



Ao todo são apenas 67 vilas multi-coloridas, separadas umas das outras por uma luxuriante vegetação tropical.



Deste total, 36 são suítes. Visitei todo o hotel e fiquei impressionado com cada detalhe.



Tudo pensado mas parecendo que tudo é natural, casual. Tive o privilégio de ficar na suíte Admiral, dois quartos e a mais badalada por ser praticamente dentro da água.



Cortinas elétricas, flores naturais, serviço de quarto duas vezes ao dia e mar, muito mar.



Por todos os lados, inclusive na banheira, você vê o mar e incessante vai e vem de gente praticando esportes.



Apesar disso, a sensação é de privacidade absoluta nos dois quartos(enormes) e por toda a Vila.



Sacadas rodeando toda a suíte dão o toque final com uma bela mesa onde , a noite, eu tomava um drink antes de sair para cair na noite de St. Barth.



Só uma coisa a reclamar: o tempo foi muito , muito curto nesta vila impecável, inesquecível.



DICA . As amenities são todas Clarins e na chegada você encontra um belo champagne no balde com gelo e na temperatura certa.



DICA 2: Não deixe de fazer uma massagem no SPA do Le Guanahani. Com produtos Clarin é simplesmente inesquecível. 



O Jornalista Paulo Panayotis ficou hospedado no Le Guanahani a convite da X-mart Consultoria e Marketing

Le Cheval Blanc



Não fiquei hospedado mas visitei. E gostei. Gostei muito!



Encravado na Praia de Flamands, é luxo só! Afinal, é um Cheval Blanc!



Moveis, equipamentos, localização, tudo impecável.



Divido em quartos e bangalôs, o lugar transpira charme e elegância.



Tudo de primeira, inclusive os preços.



DICA: Se almoçar no La Cabane de Isle não se assuste se alguma modelo chiquérrima  parar bem na frente da sua mesa, olhar para você e sair desfilando... É isso mesmo que ela estará fazendo... desfilando maios e biquínis para os hospedes...

Le Barthelemy

 

Não fiquei hospedado mas visitei.



Pela visita os quartos são muito bons, a piscina espetacular e a localização, na praia de Gran Cul de Sac sensacional.



Mas como a experiência no jantar no restaurante do hotel, o Aux Amis, não deixou saudades, fico reticente em sugerir o hotel.

Leia aqui o porque.



Mas, seguramente, é um cinco estrelas e tem que apresentar serviço de cinco estrelas.  



Se ficar hospedado , me manda um e mail me dizendo como foi, ok?



Talvez eu perca a impressão inicial. 

Eden Rock 

Nem fiquei hospedado nem visitei. Mas gostei. Explico.



A experiência no Sand Bar do hotel foi inesquecível. Leia aqui.



Então, a minha tendência é acreditar que o restante dos serviços – inclusive os quartos – deve ir na mesma direção. Trata de um dos hoteis mais caros –e badalados – de St. Barth e provavelmente de todo o caribe. Mas quem faz fama, diz o povo, deita na cama... Se tiver uma carteira recheada fique aqui e, tenho quase certeza, não se arrependerá.



DICA. Apesar de caro, vive lotado, portanto, reserva é mandatória, especialmente na alta temporada e nas festas de final de ano, quando o hotel prepara uma das mais requisitadas – e bonitas – queimas de fogos da ilha.

Le Toiny  



Não fiquei hospedado mas visitei todo o hotel. A vista é sensacional pois fica em uma área chamada “Côte Sauvage”em cima de um morro cercada de vegetação luxuriante por todos os lados.



São 14 vilas luxuosíssimas, cada uma isolada da outra e com sua própria piscina com vista para o mar do caribe!



Aberto em 1992, foi totalmente restaurado  após uma reforma multi-milionária em 2015.



Para quem é mais chegado em vista do que em praia, é a pedida.



Digo isso porque, para ir até a praia tem que ir de shuttle do hotel.



Nada de mais, mas nao dá prá sair do quarto e cair no mar.





Aliás, na praia praticamente privativa do hotel, lá em baixo, fica o Le Toiny Beach Club, um dos melhores da ilha.



Aberto a todos, inclusive não hospedes, o lugar é bárbaro e serve grelhados e frutos do mar sensacionais.



Eu fui de lagosta grelhada e rosé da Provence. Servidos?



Detalhe: o Le Toini faz parte da prestigiosa rede Relais & Chateaux, portanto...

Le Sereno 



Visitei o hotel e recomendo apesar de não ter me hospedado.



Situado na praia de Grand-cul-de-Sac, o Le Sereno tem vilas, apartamentos e suítes.



Aliás, algumas das maiores vilas da ilha que eles autodenominam como santuários privados! E olha que são mesmo!



Uma delas tem 700 metros quadrados, cozinha completa e 4 quartos, todos com vista para o mar. 



Com serviço de chef particular e até mordomo, é um dos mais luxuosos da ilha.Não à toa faz parte da rede The Leading Hotels

Hotel  Villa Marie   



O Hotel Villa Marie é o mais novo empreendimento da prestigiosa rede Sibuet.



Quando estive em St. Barth estava concluindo os trabalhos para abrir as portas.



Fica no interior da ilha, em cima de um morro, mas com vista absolutamente privilegiada.



Por sorte, a família Sibuet estava por lá . Fiquei impressionado porque todos eles estavam com as mãos na massa, ou seja, ajudavam os pedreiros e outros funcionários nos últimos detalhes.



Sao apenas 18 bangalos



Todos diferentes uns dos outros e decorados em estilo tropical chic.



Madame Sibuet, em pessoa, tratou de todos os detalhes de decoração. 



Almocei lá, no que creio ter sido o primeiro almoço oficial para clientes.



Apesar de nunca terem trabalhado juntos, os funcionários, garçons etc, apresentaram elogiável sincronia e o almoço.



Produtos frescos e locais...



Outros, como o vinho produzido pela própria família Sibuet, são trazidos diretamente da franca .



Almoco de estreia muito bom!.



Visitei boa parte dos quartos e suites que transpiram clima tropical com personalidade francesa.



Cada detalhe foi superisionado diretamente pela família Sibouet



Congratulations!



Pausa após o almoco! Salut



Merci pour tout!



Uma das melhores vistas da ilha!

Le Village 



O hotel Le Village é um 4 estrelas tocado pela simpática Chaterine Charneau que herdou a propriedade do pai.



Localizado na colina de Saint Jean, apesar de ser longe da praia, tem uma bela vista e seus aposentos sao confortáveis e bem mais em conta que os hoteis cinco estrelas.



Isso, para St. Barth , nao representa que os preços sejam necessariamente baratos. Nao sao.



Mas sao acessíveis.



Funciona desde 1969 quando a ilha ainda nao era reduto de ricos e famosos de todo o mundo.



O hotel oferece um pouco de tudo, de quarto simples até uma bela e espaçosa vila.



Na alta temporada costuma lotar muito rapidamente.



Nao fiquei hospedado mas visitei.



E adorei o alto astral da dona, e de lugar.



Tudo muito colorido e cheio de vida.



Apesar de ser distante da praia e precisar de carro para chegar e sair, gostei muito!!!

Café – Le café de St. Barth – St Barths coffee



Por incrível que possa parecer, é isso mesmo. Eu comprei em grãos. Mas pode ser em pó ou em cápsulas(bio degradáveis). Explico: Eles não plantam café na ilha, mas torram.



São cafés que eles chamam de “especialidade”, ou seja, importam os grão de produtores como Etiópia, Colombia Kenya e outros países que produzem cafés de altíssimo padrão e torram na ilha. Tem saborizados também, com baunilha e chocolate, mas eu prefiro os puros.

DICA : Eles entregam no hotel ou, se você estiver em algum cruzeiro ou mesmo em seu iate particular, a bordo.  Para maiores detalhes mande um e mail para info@stbarts-coffee.com. Para entrega o pedido mínimo é de EU$ 50,00( cinquenta euros).



DICA 2 : Eles vendem somente café 100% arábica das melhores procedências. Quando estive lá tinha de Sumatra, Hawaí e Perú(além da Colombia, Peru e Kenia.

DICA 3 Fale com o Bruno ou a Severine, o simpático